Echo du Domaine, janvier 2019 – Que faire ce mois-ci ?

Fête de la Saint Vincent,  27 janvier, Saint Maximin

C’est de nouveau au Couvent Royal que ce sont donnés rendez-vous les vignerons de toutes les appellations provençales. Une cinquantaine de vignerons vous présenteront leurs Coteaux Varois, les Côtes de Provence, les Bandol ou les Vins de Pays du Var.

Programme en cours…

Informations : Entre libre (achat verre à dégustation), Les Sarments de Saint-Vincent : 06 20 49 17 55 degionnaiarnaud@yahoo.fr

Exposition : La Croisée des Arts tournée vers le multimédia, du 28 janvier au 8 février, Saint Maximin

Cette exposition multimédia interactive révèle, grâce à l’enregistrement 3D de la cavité originale, les plus anciens dessins connus de l’humanité, réalisés de mains de maître il y a 36000 ans sur les parois de la grotte Chauvet à Vallon-Pont-d’Arc.

Découverte en 1994, cette grotte est classée au Patrimoine Mondial par l’Unesco depuis 2014. L’exposition, réplique de l’originale inaugurée le 25 avril 2015, est un véritable exploit technologique et architectural qui dévoile les secrets de la Caverne du Pont-d’Arc.Proposée par la Médiathèque, prêtée par la Médiathèque Départementale du Var.

Informations : La Croisée des Arts : 04 94 86 18 90, culture@st-maximin.fr http://croiseedesarts.com

Echo du Domaine, décembre 2018 – Que faire ce mois-ci ?

Festival Tous Courts, du 4 au 8 décembre, Aix-en-Provence

La 36e édition du Festival Tous Courts, Festival International de Courts Métrages, aura lieu du 4 au 8 décembre à Aix-en-Provence. Cette édition vous place résolument ” sur le fil “, entre deux mondes, entre deux réalités… Et la Nuit du Court Métrage vous fera basculer de l’autre côté puisque cette année ils nous concoctent une ” Nuit des fantômes”.

Ces deux compétitions de courts métrages (compétition internationale et compétition expérimentale) devraient réunir près de 80 films. En parallèle, sont proposées des séances thématiques (cartes blanches, jeune public, Nuit du Court Métrage, coups de cœur…) pour inviter le public à découvrir la jeune création cinématographique, à travers des courts métrages choisis pour leur qualité artistique, leur audace et leur originalité, tout en les accompagnant d’échanges, de rencontres et de débats.

Informations et réservations : http://www.festivaltouscourts.com, tel:04 42 27 08 64

Fête de l’huile d’olive, 8 et 9 décembre, Aix-en-Provence

Organisée par le Syndicat AOP Huile d’Olive d’Aix en Provence, cette fête placée sous le signe de la convivialité permet de célébrer la production d’huile d’olive nouvelle AOP Aix-en-Provence.

Producteurs et mouliniers vous font découvrir les saveurs de l’huile d’olive et de nombreux produits élaborés à partir de la production oléicole traditionnelle du Pays d’Aix : olives de table, tapenades, biscuits et gibassiés. Vous pouvez apprécier le talent des artisans travaillant le bois d’olivier, la scourtinerie ou les compositions florales.

Place François Villon. Les Allées. Informations : 04 42 96 37 08, http://www.huile-olive-aix-en-provence.com/

Marché des 13 desserts, du 15 au 24 décembre, Aix-en-Provence

La Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône organise le marché des 13 Desserts. Cette manifestation traditionnelle réunit une quarantaine de producteurs. Les agriculteurs et artisans des métiers de bouche présentent les produits et spécialités culinaires traditionnels du Noël provençal dans une ambiance de fête.

Du miel à la pâte de coing, de la pompe à l’huile aux navettes, des calissons aux nougats sans oublier les chocolats, du vin au vin cuit, en passant par les huiles d’olive et les volailles, tous les produits et les desserts traditionnels de Noël régalent les papilles des petits et des grands.

Traditionnellement, c’est au retour de la messe de minuit que les 13 desserts sont dégustés. Le nombre 13 est hautement symbolique puisqu’il représente le nombre de convives de la Cène : le Messie entouré de ses 12 apôtres. Les 13 desserts apparaissent au début du 19e siècle dans la ville de Marseille, porte de l’Orient, qui s’ouvre en premier au monde exotique en consommant dattes, oranges et mandarines.

Place François Villon. Les Allées. Informations : http://www.agri13.fr/ tel:04 42 23 06 11

Echo du Domaine, novembre 2018 – Que faire ce mois-ci ?

 

Festival des Remparts et des Bulles, samedi 10 novembre, Trets

Une vingtaine d’illustrateurs et d’auteurs de bandes dessinées seront présents toute la journée pour des rencontres privilégiées et des séances de dédicaces, au Château des Remparts.

Rendez-vous le 10 novembre de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

Entrée libre sans obligation d’achat. Informations au 04 42 61 23 78.

 

Salon du champignon, 10 et 11 novembre, Aix-en-Provence

Comme chaque année, depuis 39 ans, se tient à Aix-en-Provence le Salon du champignon. Cette exposition d’espèces fraîches vous permet d’admirer les beautés et la diversité des variétés de champignons, salle Gassendi (Centre de culture scientifique 166, avenue Jean Monnet).

Des spécialistes vous font observer les différences existant entre des espèces réputées comestibles et d’autres qui au contraire pourraient vous intoxiquer. Des accidents ont lieu tous les ans par imprudence ou par méconnaissance, c’est l’occasion de développer votre sens de l’observation afin de vous limiter aux spécimens ne présentant pas de risque.

Apportez les champignons que vous avez récoltés. Les mycologues de l’Association Mycologique d’Aix-en-Provence se font un plaisir de vous aider à reconnaître les espèces de votre panier et vous commentent les détails importants permettant de ne pas les confondre avec d’autres variétés.

Ce salon est organisé par le muséum d’histoire naturelle et l’Association Mycologique d’Aix-en-Provence, n’hésitez pas à les contacter pour plus d’information : 04 88 71 81 81

 

Foire de Noël, 17 et 18 novembre, Greasque

Profitez d’un petit avant goût de Noël pendant la Foire de Noël à Gréasque, qui perpétue chaque année la découverte des saveurs et des traditions provençales.

Cette année, la Foire s’agrandit et se tiendra dans la salle Jean Moulin et le gymnase.

Plus de 50 exposants : artisans, créateurs, santonniers, stands gastronomiques… sont présents et de nombreuses animations vous seront proposées.

Buvette et restauration sur place.

Informations auprès du Syndicat d’Initiative de Gréasque : 04 42 69 72 16 – si.greasque@free.fr