Echo du Domaine, décembre 2017 – Côté Moulin

décembre 06, 2017
Serge Davico

La récolte 2017

Nous avons fini la trituration de nos fruités vert, nous attendons maintenant que l’huile décante (environ 1 mois) afin de sous-tirer le dépôt.
A ce jour, environ 15 tonnes d’olive ont été triturées pour l’huile du Domaine Terre de Mistral, soit 3 fois plus que l’an passé.

Prestation de Service
Comme vous le savez certainement, le moulin est également ouvert en prestation de service.
A ce jour (fin novembre), nous avons travaillé 250 tonnes, contre 115 l’année dernière à cette même époque…
Les rendemments s’annoncent très satisfaisant, avec une moyenne de 5-6 kg pour 1 L d’huile (contre 6-7 habituellement).
Vous pouvez toujours amener vos olives jusqu’au 15 décembre, le moulin est ouvert tous les jours de la semaine de 14h à 19h et le dimanche de 16h à 19h.
Pour ceux qui nous ont amené les olives, vous pouvez récupérer votre huile pendant tout le mois de janvier, tous les après midi de 15h à 18h, dès le 6.

Pour joindre le moulin : moulin.les.cengles@orange.fr ; 06 51 38 41 70

Chevelure de rêve – 3 masques à base d’huile d’olive

Nous vous avons déjà parlé des bienfaits de l’huile d’olive pour la cosmétique. Sur les cheveux, en plus d’être un super démêlant, elle permet de lutter contre la sécheresse et évite d’avoir les cheveux cassés et fourchus ? De plus vos cheveux deviendront plus doux et brillants. Découvrez ici 3 recettes de masque à faire maison :

Le masque à l’huile d’olive 100%

Imprégner les cheveux d’huile d’olive (en insistant sur les pointes et les longueurs) puis les enrouler dans une serviette chaude.
Laisser agir pendant la nuit.
Le lendemain laver vous les cheveux deux fois avec un shampoing très doux pour enlever les résidus.

Le masque au miel et à l’huile d’olive

Le miel est antioxydant grâce à sa contenance en flavonoïdes. Cela le rend donc particulièrement efficace pour lutter contre la casse, et stimuler la pousse.
2 c.a.s de miel
8 c.a.s d’eau
4 c.a.s d’huile d’olive
1 c.a.s de citron
Mélangez tous les ingrédients et procédez de la même façon que le 1er masque.

Le masque à l’huile d’olive et à l’œuf

Grâce à sa richesse en bonnes graisses et en protéines, l’œuf est un ingrédient magique pour réparer les cheveux secs.
Dans un bol, battez un œuf et ajoutez-y une cuillère d’huile d’olive ainsi que deux cuillères de mayonnaise. Appliquez sur les cheveux et laissez poser entre 15 et 30 minutes. Enfin, rincez abondamment puis lavez vos cheveux avec votre shampoing habituel.

Alternez ces masques pour en tirer tous les bénéfices. Très rapidement, le cheveu récupère peu à peu de sa matière, il devient plus doux et brillant. Plus résistant il se cassera moins. Alors, prêtes pour avoir une chevelure de rêve ?

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