Echo du Domaine, octobre 2016 – Côté Moulin

octobre 12, 2016
Terre-de-mistral

COTE MOULIN ECHO copie2

Au Moulin

La maintenance du moulin est terminée et nous serons prets à accueillir vos olives à partir du dimanche 16 octobre !
Il n’y a pas de quantité minimum pour les apports d’olives des communs. Pour bénéficier d’une presse à façon, la quantité minimale à apporter est d’environ 100kg.
Début des apports : Dimanche 16 Octobre 2016
Fin des apports : Samedi 17 Décembre 2017
Le moulin est ouvert tous les jours de la semaine de 14h à 19h et le dimanche de 16h à 19h.
Le tarif pour la trituration est de 0,53 euro le kg d’olives, avec une remise de 5% entre 5 et 8 tonnes et de 10% au-delà de 8 tonnes.
Pour les presses en commun, vous pourrez récupérer votre huile tout le mois de janvier.
Pour joindre le moulin : moulin.gueury@orange.fr

Dans l’oliveraie

En terme de récolte, le moulin risque d’être sur une quantité un peu en dessous de la normalité à cause de la secheresse observée cet été, d’où l’imortance de l’arrosage préconisé dans les numéros précédents.
A cause de la météo du mois de septembre (15 premiers jours très chaud puis 15 derniers jours avec de la pluie), la mouche de l’olive s’est développée.
Peux ceux qui observent une présence trop importante de la mouche (piqûres sur les gros fruits), la meilleure des protections reste la cueillette précoce. Pour ceux qui traitent leurs oliviers avec des insecticides et des larvicides, pensez à respecter la date de rémanence avant de récolter (certainement trop tard maintenant).
De notre côté, nous commencerons notre récolte d’ici 10-15j. Bon courage à tous !

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