Le blog Terre de Mistral

Echo du Domaine, Février 2019 – Produit et recette du mois

Par Serge Davico / Blog, Vin et recette du mois

    Le produit du mois : Sergio Blanc   La période bien gourmande des plats d’hiver est arrivée ! Nous vous proposons donc de venir découvrir Sergio blanc ! Ce vin vieillit en fut est composé d’un seul est unique cépage : le Viognier. Il offre des notes d’abricot sec, de miel et de fleurs d’acacia. Il accompagnera...

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Echo du Domaine, Février 2019 – Que faire ce mois-ci ?

Concert Jazz, Swing et Blues : amour, swing et beauté - Le vendredi 8 février à 20h30, à Venelles Les Swing Cockt'Elles chantent avec humour dans un spectacle déjanté à la fois moderne et rétro. On y découvre des arrangements insolites tels que la rencontre entre Britney Spears et Rachmaninov ou encore Beyoncé flirt avec...

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Echo du Domaine, janvier 2019 – Produit et recette du mois

Par Serge Davico / Blog, Vin et recette du mois

Le produit du mois : Thomas Les nouveaux millésimes 2018 sont bientôt là ! Vous pouvez déjà en retrouver certains (IGP et Vin de France)  comme Mireille ou le tout nouveau : Thomas. Thomas était le prénom du père de Nadia, responsable du site et épouse du vigneron. C’est un  100% Viognier dont nous avons conservé une petite...

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Echo du Domaine, janvier 2019 – Que faire ce mois-ci ?

Fête de la Saint Vincent,  27 janvier, Saint Maximin C’est de nouveau au Couvent Royal que ce sont donnés rendez-vous les vignerons de toutes les appellations provençales. Une cinquantaine de vignerons vous présenteront leurs Coteaux Varois, les Côtes de Provence, les Bandol ou les Vins de Pays du Var. Programme en cours… Informations : Entre libre (achat...

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Echo du Domaine, janvier 2019 – Côté cave

Par Serge Davico / Blog, Info viti-vini

Chers amis, En ce début 2019,  permettez moi de vous souhaiter tous mes vœux pour cette nouvelle année, et comme on dit dans notre belle Provence : « A l’an qué ven, si sian pas maï que sian pas men» (À l'année prochaine, que si nous ne sommes pas plus, nous ne soyons pas moins). C’est un...

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