Le blog Terre de Mistral

Echo du Domaine, octobre 2018 – Que faire ce mois-ci ?

Fête de la science, du 5 au 7 octobre, Aix en Provence Le Muséum d'Histoire Naturelle vous invite, petits et grands, à participer à la Fête de la Science. Venez découvrir des ateliers et des expositions autour de la thématique Evolutions : de l'évolution des espèces à l'évolution des technologies en passant par l'évolution des...

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Echo du Domaine, septembre 2018 – Produit et recette du mois

Par Serge Davico / Blog, Vin et recette du mois

Le produit du mois : Nadia Blanc  Comme chaque mois, deux produits seront à l’honneur en boutique comme « vin de la quinzaine », dont le Nadia blanc ! Ce blanc de gastronomie élevé en fût de chêne pendant 6 mois  révèle des arômes élégants d’ananas, de banane, de citron et de pain toasté. Il trouvera sa place auprès de viandes blanches en sauce ou avec des coquillages et fruits...

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Echo du Domaine, septembre 2018 – Côté moulin

Par Serge Davico / Blog, Info sur l’oléiculture

Dans l’oliveraie, nous commençons à observer que les olives grossissent bien, les orages du mois d’Août ont été bénéfiques.  Avec les températures qui vont baisser il faut être prudent et bien surveiller vos arbres car : La mouche peut réapparaître : vérifier vos piégeages. L’œil de paon peut se développer, prévoyez donc un traitement à la bouillie bordelaise. Si vous avez du...

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Echo du Domaine, septembre 2018 – Côté cave

Par Serge Davico / Blog, Info viti-vini

Si vous avez visité notre Domaine, vous avez dû remarquer que nous sommes équipés en goutte à goutte et vous êtes nombreux à demander si l’irrigation est autorisée… Effectivement, l’irrigation des vignes a longtemps été interdite (jusqu’en 2006). La vigne étant considérée comme  une plante ayant de faibles besoins en eau, si l’on souhaitait obtenir une bonne qualité de raisin...

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Echo du Domaine, septembre 2018 – Que faire ce mois-ci ?

Exposition sur la guerre 14-18, Septembre, Trets  Ne manquez pas l’exposition sur la grande guerre et les tretsois du 1er au 27 septembre. Cette exposition retrace l'histoire de la Grande Guerre et la vie des poilus dans les tranchées à travers la présentation d'objets prêtés par la population tretsoise. Des panneaux d'exposition illustreront les grandes pages de ce conflit...

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