UN PETIT TOUR A LA « LIQUORISTERIE DE PROVENCE » POUR UNE DÉGUSTATION SURPRENANTE
36, Avenue de la Grande Bégude – 13615 VENELLES Cedex – Tél : 04 42 54 94 65
Possibilité de visite des ateliers de production du lundi au samedi – sur RDV uniquement – Gratuit
La Liquoristerie de Provence élabore alcools et parfums de prestige en restant fidèle à son cœur de métier, la macération et la distillation des plantes. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » par l’Etat Français, elle se consacre à l’art de vivre. Faire revivre l’Absinthe, les apéritifs et liqueurs de Provence, ranimer l’esprit des « Mestres » de la haute parfumerie en produisant des parfums d’exception, tel est son savoir faire unique.

DÉCOUVERTE DE LA MAISON SAINTE VICTOIRE
Chemin départemental 17 – 13 100 Saint Antonin sur Bayon – Tél : 04.13.31.94.70
Tous les jours de 9h30 à 18h – Gratuit
La Maison Sainte-Victoire vous accueille au pied du versant sud de la montagne Sainte-Victoire pour découvrir le patrimoine du massif ainsi que les richesses environnementales du département des Bouches-du-Rhône. Une animation audiovisuelle vous plongera durant 30 minutes dans l’histoire géologique, naturelle et ethnologique de la Sainte-Victoire.  Un espace exposition qui change tous les 2 mois : septembre thème de l’âne.

EXPLORER L’ANTRE DES SANTONS FOUQUES
65, Cours Gambetta – 13100 Aix-en-Provence – Tél : 04 42 26 33 38
Visite de l’atelier du lundi au samedi – sur RDV uniquement – 1 € / personne
L’atelier propose un historique, des explications sur la fabrication des santons et un espace exposition (grande crèche et Provence).

EMPRUNTER LE PARCOURS DU SITE MÉMORIAL DU CAMP DES MILLES
Ancienne tuilerie des Milles – 40 chemin de la Badesse – Tél : 04.42.39.17.11
Visite de 2h du mardi au dimanche – 9,50 € / personne
Seul camp d’internement, de transit et de déportation encore en bon état en France, porteur de traces visibles de ce passé (seconde guerre mondiale). Le site a été aménagé en espace d’éducation citoyenne et de culture. 3 volets (historique, mémoriel et réflexif/participatif) à travers un parcours muséographique inédit.

VISITER LA CONFISERIE DU ROY RENÉ (calissons d’Aix)
Le musée
13 rue Gaston de Saporta – 13100 Aix en Provence – Tél : 04 42 26 67 86
Visite du musée du calisson dans la boutique du centre ville d’Aix-en-Provence du lundi au dimanche – RDV préférable – Gratuit
Le musée vous dévoilera tous les secrets du petit losange, son histoire, sa recette et tous les mystères de sa fabrication !  Accompagné d’une vidéo de 15 minutes. Possibilité également de dégustation de calissons.

L’usine
Pôle commercial de la Pioline – 330 rue Guillaume du Vair – 13545 Aix en Provence – Tél : 04 42 39 29 90
Visite de 30 minutes de l’usine de production des calissons près du village des Milles le mardi et le jeudi à 10h – sur RDV uniquement – 1€ / personne