Le samedi 17 juin, venez célébrer l’été sous le signe de la beauté et du bien-être au Domaine Terre de Mistral ! Un marché de créateurs se tiendra de 10h à 19h, et de nombreuses animations viendront ponctuer la journée : défilés de mode avec musique live, cours de pilates, de fitness et de yoga, initiation « Apprendre à réguler son stress grâce à la sophrologie », massages… Notre restaurant sera bien sûr également ouvert pour vous accueillir pour un déjeuner en terrasse !
Voici le programme de la journée :
10h-19h : Marché de créateurs
11h30, 14h et 17h : Défilés de mode avec musique live
10h30 : Cours de pilates de 30min (5€/personne sur réservation)
15h30 : Cours de cuisses, abdos, fessiers de 30min (5€/personne sur réservation)
11h et 16h : Cours de yoga de 30min (5€/personne sur réservation)
16h30 : Initiation à la sophrologie de 45min (5€/personne sur réservation)
De 13h30 à 15h15 et de 17h15 à 19h : Massages des pieds de 20min (10€/personne sur réservation)
Infos et réservations (pour les cours de sport, la sophrologie et les massages) au 04 42 29 14 84.
https://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2023/05/Bandeau-FB-Bel-et-Bien.jpg9241640Serge Davicohttps://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2019/12/Logo-noir-et-fushia-300x162.pngSerge Davico2023-05-15 14:02:162023-05-15 14:05:08Journée Bel' & Bien : Samedi 17 juin 2023
Le vin est un produit magique, culturel, avec lequel on peut voyager juste en dégustant un verre.
Son caractère est imprégné du lieu où les vignes sont cultivées, de la manière dont on s’occupe d’elles et par la façon dont les femmes et hommes vinifient leurs raisins.
Tous les acteurs du Domaine Terre de Mistral, des techniciens du vignoble, à ceux de la cave, aux conseillés de la boutique jusqu’aux services de notre restaurant, tous, ont pour passion le vin et ce qu’il véhicule.
De cette soif de découverte, une envie a germé : celle de faire partager toujours plus nos connaissances, nos découvertes avec vous, chers amis.
Depuis quelques temps déjà, certains d’entre vous ont entendu parler d’un « club » que nous souhaitions mettre en action. Et bien nous sommes enfin prêts à ouvrir notre lieu à « Chai Mistral » : le club de Terre de Mistral.
Cette activité sera gérée par Étienne, que vous connaissez bien maintenant en vous rendant à notre boutique !
Pour être membre du club « Chai Mistral », une adhésion annuelle de 50€ vous donnera accès aux avantages suivants :
Vous bénéficierez d’une remise supplémentaire de 3% sur les vins de la boutique.
Un mois sur deux, le jeudi soir, lors de soirées privées de 15 à 20 personnes sur inscription (réservées évidement aux membres du club), vous découvrirez une nouvelle région viticole avec des dégustations de vins de vignerons représentatifs de leur appellation.
Ces vins pourront être commandés à l’issue de la soirée, et une partie d’entre eux seront en vente à la boutique du Domaine durant un mois. Une des cuvées sera également présente en « découverte du mois » au restaurant du Domaine.
L’autre « mois sur deux », en décalage avec les découvertes vins, des soirées à thèmes toujours sur réservation avec ou sans participation financière aborderont les sujets suivants (exemples) : Initiation à la dégustation, Différences entre le BIO, HVE, les différents labels du vin, Itinéraire d’élaboration d’un rosé/blanc et rouge, La taille de la vigne, Méthode et intérêt d’un élevage en barrique, etc…
Une cuvée Terre de Mistral sera spécifiquement élaborée pour les membres du club (barrique d’exception, vieux millésimes etc…).
Vous aurez la primeur sur la découverte du millésime Terre de Mistral.
Et comme nous souhaitons un club dynamique et interactif, un compte « réseau social » permettra d’échanger entre les membres du club pour faire des commentaires et surtout des propositions de sujets que vous souhaitez aborder !!
Toujours dans l’esprit du Domaine Terre de Mistral, où nous organisons depuis maintenant 15 ans des visites pédagogiques et des jeux ludiques, nous souhaitons que les activités de ce club soient accessibles à tous !!
Voici le calendrier que nous vous proposons pour ces prochains mois :
Calendrier des dégustations :
Jeudi 23 mars 2023 – Le Languedoc
Jeudi 25 mai 2023 – Le Roussillon
Jeudi 27 juillet 2023 – La Loire
Jeudi 28 septembre 2023 – La Bourgogne
Jeudi 23 novembre 2023 – Le Rhône
Alsace, Bordeaux et Champagne en 2024.
Soirées à thème :
Jeudi 27 avril 2023 – Itinéraire d’élaboration d’un rosé / Dégustations
Jeudi 29 juin 2023 – Mini cours d’œnologie / Dégustations
Jeudi 26 octobre 2023 – Vendange / Dégustations
Jeudi 21 décembre 2023 – Taille de la vigne / Apéro ou repas de fin d’année du Club
Nous espérons vous y accueillir nombreux et vous disons à très vite !
https://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2023/03/23102020-DSC09631-scaled.jpg17072560Serge Davicohttps://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2019/12/Logo-noir-et-fushia-300x162.pngSerge Davico2023-03-10 11:13:072023-03-13 11:41:35Ouverture de notre club des vins "Chai Mistral"
2023 n’est plus très loin…. Pour célébrer cette transition, nous vous proposons un dîner festif au coeur de notre restaurant bistronomique. Menu en 6 plats, accord mets et vins, tout sera fait pour égayer vos papilles en toute convivialité !
Cette année, c’est le duo de James Pace (orgue, chant) et Carl Bouchaux (batterie) qui viendra ambiancer la soirée pour trinquer ensemble à cette nouvelle année !
Le menu proposé est un menu unique à 85€, auquel peuvent s’ajouter 2 accords mets et vins. Retrouvez-le ci-dessous pour vous donner l’eau à la bouche.
Réservation obligatoire au 04 42 29 14 84 (30% d’arrhes sont demandés à la réservation).
https://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2022/11/Blog.jpg10801080Serge Davicohttps://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2019/12/Logo-noir-et-fushia-300x162.pngSerge Davico2022-11-23 11:53:252022-11-23 11:53:26Menu de la Saint-Sylvestre 2022
Comme chaque année, nous organisons un marché de Noël au Domaine Terre de Mistral, l’occasion de profiter d’une atmosphère de fête dans cette période de l’avent. Cette fois encore, une vingtaine d’artisans (bijoux, textile, décoration, bougies…) et producteurs (charcuteries, tourtons, huitres, fromages…) de la région y participeront pour mettre en avant leurs créations et produits du terroir. Une restauration « sur le pouce » vous sera proposée toute la journée par notre restaurant (restauration rapide, crêpes, vin chaud…) et des animations viendront ponctuer la journée pour les enfants (maquilleuse, château gonflable).
Ne manquez surtout pas le Père-Noël, qui fera une apparition pour le goûter de 15h à 16h, ainsi que notre animation musicale de 19h à 21h !
https://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2022/11/Publication-Marche-de-Noel1.jpg10801080Serge Davicohttps://www.terre-de-mistral.com/wp-content/uploads/2019/12/Logo-noir-et-fushia-300x162.pngSerge Davico2022-11-23 11:38:222022-11-28 13:30:30Marché de Noël 2022 : le samedi 10 décembre de 10h à 21h
Retrouvez dans cet article la programmationdes Estivales Vinômusic 2022 : chaque vendredi, un groupe de musiciens locaux viendra animer votre soirée, au restaurant avec la carte du mois, autour d’une planche de tapas, ou en entrée seule avec un bar à vin à disposition. La programmation estivale comprend du jazz, du blues, de la musique latine, de la soul, de la pop, du gospel…il y en aura pour tous les goûts ! Entrée 13 € – 1 verre de vin inclus