Appellation : Côtes de Provence Sainte Victoire
Millésime : 2021
Cépage : Syrah, Grenache, Rolle

Suggestions gourmandes

Rosé de gastronomie, élevé en fût d’acacia pendant 6 mois. Voluptueux, pâle et d’une infinie complexité avec des arômes de fruits exotiques (papaye, mangue), d’agrumes et une finale de fleur d’acacia et d’amandes grillées. S’accorde à merveille avec un poulet aux amandes ou une soupe au pistou.