Sophrologie et vin : samedi 21 avril 17h-19h30

Quand la sophrologie rencontre la dégustation… c’est une pure découverte sensorielle… Eveillez vos sens et prenez plaisir à savourer un bon vin, à en apprécier tous les arômes et toutes les subtilités grâce à la sophrologie.

Nous vous proposons un atelier découverte de la sophrologie avec Catherine Arnould (2h),  suivie d’une dégustation des vins du Domaine le samedi 21 avril de 17h à 19h30.

Attention : places limitées.  25€/ personne. Réservations au 04 42 29 14 84 ou tourisme@terre-de-mistral.com

Vous pourrez également poursuivre la soirée  pour diner à la Ferme-Auberge du Domaine »

 

Soirée dégustation du nouveau millésime, vendredi 20 avril, 18h

 

 

Le raisin, comme tous les fruits, est sensible aux variations météorologiques. Ainsi, un raisin cultivé sur les mêmes parcelles, riche du même terroir, n’aura pas le même goût d’une année sur l’autre. La météo de l’année  détermine le degré de maturité du raisin ainsi que sa concentration en arômes : la pluie, la grêle, le vent, mais aussi le soleil et la chaleur ont ainsi un impact sur la vigne, et par conséquent sur le vin qui en découlera. Voilà pourquoi vous pourrez percevoir des différences marquées entre 2 vins d’un même vigneron, sur 2 millésimes distincts.

Pour en savoir un peu plus, et parce qu’il n’y a pas besoin de raisons pour venir passer une soirée conviviale à nos côtés, nous vous proposons une dégustation du nouveau millésime des blancs et rosés.

Cette soirée est aussi l’occasion de fêter ensemble les 10 ans du Domaine (et oui déjà !) et la création d’une cuvée collection… mais nous ne vous en disons pas plus, c’est à vous de venir la découvrir !

Un moment convivial et gratuit, réservez-nous votre vendredi 20 avril en soirée à partir de 18h.

Possibilité de commander des assiettes gourmandes.

La confirmation de votre présence nous aiderait pour l’organisation.

Pour plus de renseignements sur ces animations, n’hésitez pas à nous contacter

 

 

Soirée Diner & Jazz, Saint Sylvestre, 31 décembre 2017

Pour la Saint Sylvestre nous vous proposons un joli menu de fête accompagné d’un de nos groupes de jazz préféré : un quartet Piano, trompette, batterie et basse du collectif Blackbird.
Ces musiciens « fondus » de jazz nous communiquent leur enthousiasme et bonheur qu’ils éprouvent à jouer à travers leur musique.
Nous vous donnons donc rendez vous avec Emmanuel Decormis au Piano, Jean-Claude Haro à la Trompette, Henri Ingène à la Batterie et Gerard Moulet à la Contrebasse pour une soirée rythmée et festive.
Informations et réservations : auberge@terre-de-mistral.com – 04 42 29 14 84