Le raisin, comme tous les fruits, est sensible aux variations météorologiques. Ainsi, un raisin cultivé sur les mêmes parcelles, riche du même terroir, n’aura pas le même goût d’une année sur l’autre. La météo de l’année  détermine le degré de maturité du raisin ainsi que sa concentration en arômes : la pluie, la grêle, le vent, mais aussi le soleil et la chaleur ont ainsi un impact sur la vigne, et par conséquent sur le vin qui en découlera. Voilà pourquoi vous pourrez percevoir des différences marquées entre 2 vins d’un même vigneron, sur 2 millésimes distincts.

Pour en savoir un peu plus, et parce qu’il n’y a pas besoin de raisons pour venir passer une soirée conviviale à nos côtés, nous vous proposons une dégustation du nouveau millésime des blancs et rosés.

Cette soirée est aussi l’occasion de fêter ensemble les 10 ans du Domaine (et oui déjà !) et la création d’une cuvée collection… mais nous ne vous en disons pas plus, c’est à vous de venir la découvrir !

Un moment convivial et gratuit, réservez-nous votre vendredi 20 avril en soirée à partir de 18h.

Possibilité de commander des assiettes gourmandes.

La confirmation de votre présence nous aiderait pour l’organisation.

Pour plus de renseignements sur ces animations, n’hésitez pas à nous contacter