Entrées par Serge Davico

Produit et recette du mois – Février 2020

Comme chaque mois, découvrez ici le produit du mois et une recette qui se marie avec. Le produit du mois : Anna, 100% Rolle Ce vin très complexe présente des arômes marqués de fruits exotiques (mangue, ananas) et d’agrumes (citron, pamplemousse blanc). Idéal en apéritif mais également en accompagnement de fruits de mer et de […]

Idées de sorties – Février 2020

Voici nos deux idées de sorties pour le mois de Février Indus’3 days, pays d’Aix et Marseille du 10 au 23 février Depuis 5 ans, les Indus’3days permettent au public de venir découvrir les savoir-faire de notre territoire et rencontrer des professionnels passionnées par leur métier. En 2020 ce n’est pas moins de 65 entreprises […]

Côté moulin – Février 2020

Les températures de l’hiver sont assez douces. Il faut donc bien surveiller le temps. En effet, si il pleut, l’humidité et la chaleur favoriseront l’arrivée de l’œil de paon. Il faudra alors appliquer une protection cuprique (bouillie bordelaise). L’œil de Paon (ou cyclonium) est une série de cercles concentriques de différentes couleurs allant du noir […]